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음식

슈퍼푸드 카레의 놀라운 효능!!

슈퍼푸드  카레의 놀라운 효능!!

 

 

 

 

 

 

 

우리가 흔히 알고있는 인도의 기본양념인 카레!

 

슈퍼푸드 카레의 효능을 알아보고자 합니다.

 

모두~ 놀랄 준비 하시기를 ~~ ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

슈퍼푸드 카레는

 

커큐민, 강황, 후추, 계피가루, 겨자, 생강, 마늘, 박하잎, 칠리페퍼, 정향 등

 

무려 20여 가지의 복합 향신료를 넣어 만든 스튜입니다.

 

 

 

 

 

강황을 사용하는 카레는

 

생강과에 속하며 따뜻한 성질을 갖고 있습니다.

 

 

 

슈퍼푸드 카레의 효능을 살펴보면

 

항암, 항산화 등의 작용으로 건강에 효과적입니다.

 

또한 노인성 치매에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

 

카레를 즐겨먹는 인도는 치매 발생률이 불과 1%로 전세계에서 가장 낮은 국가입니다.

 

 

슈퍼푸드 카레 성분 중

 

노란 색의 커큐민이

 

강력한 항산화 물질로

 

세포의 산화를 방지하고 염증을 감소시키며

 

치매를 예방, 치매 진행을 지연시키는 효과를 갖는다고

 

미국 UCLA 그레고리 콜 교수가 밝혀낸 바 있습니다.

 

 

 

 

또한

 

심혈관 질환, 대사 질환, 우울증, 피로감 등에

 

효과가 있는 것으로 조사됐습니다.

 

암에 미치는 효과에는

 

유방암, 자궁경부암, 위암, 간암, 백혈병,

 

구강상피세포암, 난소암, 췌장암, 전립선암, 대장암 등

 

다양한 암에 적용이 됩니다.

 

 

 

심장병 예방,

 

고지혈증 환자의 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과,

 

그리고 당뇨병 환자의 혈당을 낮추는 효과도 있으며

 

혈액순환이 안되서 오는 생리통에도 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

 

 

슈퍼푸드 카레의 효능에는

 

열량 소모를 늘려주고 몸 속 지방을 태우는 효과도 있어

 

살을 빼고 싶을 때에도 활용할 수 있습니다.

 

 

출처 : 김지환 자유기고가(전 청년의사 기자)

 

 

 

슈퍼푸드 카레의 놀라운 효능을 잘~ 살펴 보셨나요?

 

현대인들이 자주 먹어야 할 건강음식 같습니다.

 

 

슈퍼푸드 카레를 자주드시고 건강하시길 바랍니다 ^^