슈퍼푸드 카레의 놀라운 효능!!
슈퍼푸드 카레의 놀라운 효능!! 우리가 흔히 알고있는 인도의 기본양념인 카레! 슈퍼푸드 카레의 효능을 알아보고자 합니다. 모두~ 놀랄 준비 하시기를 ~~ ^^ 슈퍼푸드 카레는 커큐민, 강황, 후추, 계피가루, 겨자, 생강, 마늘, 박하잎, 칠리페퍼, 정향 등 무려 20여 가지의 복합 향신료를 넣어 만든 스튜입니다. 강황을 사용하는 카레는 생강과에 속하며 따뜻한 성질을 갖고 있습니다. 슈퍼푸드 카레의 효능을 살펴보면 항암, 항산화 등의 작용으로 건강에 효과적입니다. 또한 노인성 치매에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 카레를 즐겨먹는 인도는 치매 발생률이 불과 1%로 전세계에서 가장 낮은 국가입니다. 슈퍼푸드 카레 성분 중 노란 색의 커큐민이 강력한 항산화 물질로 세포의 산화를 방지하고 염증을 감소시키며 치..
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